tisdag 5 maj 2009

Massproduktion av pajskal...

Idag har jag varit flitig och gjort flera pajskal som jag frös in.
Jag tycker att det blir så kladdigt med allt smör när jag gör pajdegen i matberedaren, så när jag väl gör pajdeg kan jag lika gärna göra flera och frysa in. Så idag gjorde jag 6 st, perfekt att ha i frysen när man blir lite sugen på paj.

Receptet som jag använde var den gamla klassiska:
1 paj
150 g smör
3 dl mjöl
3 msk kallt vatten

Knådade ihop allt med hjälp av matberedaren.
Lade in plastpåsar, plattade till mycket, och sen frös jag in dom en och en.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar