250 g köttfärs
1 dl hackad ost
2 msk hackad jalapeno
1 dl hackade svarta oliver
½ dl hackade soltorkade tomater
½ dl olja från tomaterna
1 ägg
1 dl ströbröd
salt och peppar
Jag hade tänkt att göra vanliga biffar, men smeten ville inte sitta ihop så bra, istället hällde jag all smet i stekpannan. Jag plattade ut till en stor pannbiff. Stekte några minuter, sen vände jag hela biffen mha en tallrik. Stekte några minuter på andra sidan oxå!
:.:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar