I lördags var det underbart väder, vi var ute hela dagen och pysslade i trädgården och målade om lite på huset. Det fanns inte riktigt tid för att gå in och fixa lunch, så därför kom detta recept upp.
Koka pasta till två personer
Stek upp frusna wokgrönsaker, krydda ordentligt, med bla soja och olja
Rör i 2 ägg i stekpannan och rör tills det blivit "äggröra-konsistens"
Blanda i pastan, rör ihop alltihop. Smaka av med mer soja och kryddor om det behövs.
PS, om man har färdigkokt pasta i kylen eller ris i kyl eller frys så går denna rätt ännu snabbare att göra!!
:.:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar