Lördagsmat. god plockmat

Lagade mat under helgen till bara mej, då jag var ensam hemma i lördags.
Det blev lite plockmat.

Räkor och crabsticks;
Marinerade jag först i vit balsamvinäger, rapsolja, färsk koriander, röd och gul chili.
Stekte det sedan lite lätt i stekpannan.

Wokade grönsaker;
Stekte i olivolja, ganske mycket vitlök.

Bönor;
Cannelonibönor, mozzarella, färsk basilika och röd torkad chili

Tabouleh;
Couscous +vatten
olja med smak av chili och ingefära
färsk mynta
finhackad tomat, gurka och rödlök.